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초보 창업자에게는 프랜차이즈 창업이 1순위가 될 수 밖에 없습니다. 프랜차이즈는 개인창업에 비해 브랜드 인지도, 운영 시스템이 정립, 메뉴의 노하우등의 장점이 있지만, 그만큼 주의할 점도 많습니다.

초보 창업자가 프랜차이즈 창업을 선택할 때 고려해야 할 몇가지를 적어보았습니다.

 

1. 점포를 제외한 창업비용

  • 사 메뉴얼시공 : 본사의 정책에 따라 메뉴얼 시공이 필수인 음식점 브랜드인경우 기본적으로 15평기준 6천~1억까지도 발생하는 경우가 많습니다.
  • 자율시공 : 본사 자율성을 강조하는 브랜드인 경우 기존시설 재사용 또는 최소의 범위 리뉴얼로 15평기준 2천~4천정도 발생하는 경우가 많습니다.

 

2. 브랜드 선택

  • 브랜드 인지도 및 매장 수 : 브랜드가 소비자들에게 얼마나 알려져 있는지와 매장 수를  확인합니다. 
  • 브랜드 SNS 관리 : 브랜드가 온라인 SNS관리, 리뷰관리, 고객 피드백등에 얼마나 많은 관심이 있는지를 꼭 확인합니다

 

3. 가맹계약 조건

  • 초기 비용 : 가맹비, 교육비, 인테리어, 주방기기 비용, 초기 물품 구입 비용 등을 상세히 확인합니다.
  • 로열티 : 매출에 따른 로열티또는 고정금액 지불 방식을 확인합니다.
  • 위약금 조항 : 최초 계약기간 전 계약 종료시 위약금과 갱신 시 비용을 검토합니다

 

4. 본사 관리능력

  • 본사교육 : 창업 초기 교육, 지속적인 관리, 운영 매뉴얼 제공 여부 등을 확인합니다.
  • 마케팅 지원 : 본사의 마케팅 지원 시 비용 확인 및 홍보 활동 등을 점검합니다.

 

 

5. 수익성 분석

  • 수익구조 : 예상 매출, 원가, 고정비 및 변동비를 계산하여 손익분기점을 분석합니다. (아프니까사장이다 등과 같은 실제운영하는 유사업종의 수익률을 참고하여 현실적인 수익을 확인합니다.)

 

6. 브랜드 현장방문

  • 가맹점 방문 : 기존 가맹점을 방문해 운영 현황을 직접 확인하고, 가맹점주와 대화를 시도합니다.
  • 창업 커뮤니티 : 창업 관련 커뮤니티에서 기존 가맹점주들의 경험을 듣습니다.

 

7. 정보공개서 점검

  • 정보공개서 점검 : "공정거래위원회 가맹사업거래" 사이트에서 브랜드 직전3년 동안의 가맹사업 특이사항을 확인합니다.

 

실제 매장을 운영하기 전에는 100%를 알수는 없지만 가맹계약 전 두드려보면서 위험성을 낮추는게 가장 중요합니다.

다양한 사이트 검색과 매장방문 등을 통해 좋은 브랜드의 경험으로 성공창업 하세요!!

 

창업 정보

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